這款抹茶粉是日本京都宇治抹茶老店森半出品的,色澤翠綠,氣味清香,粉質非常的細膩,喜歡抹茶的親們一定要嘗一下。這款森半有機純抹茶粉獲得了日本JAS農產品有機認證,使用原料全部來自自然農業有機栽培,從土壤培育基礎到種植采摘純人工手作完成,精心石磨研制而成,口感十分渾厚,喝完口留余香,自然回甘,非常值得用心細細品味的哦!

 

很多人喝不慣抹茶都是因為覺得苦,其實這屬于正常。因為抹茶的原料取自新鮮綠茶的嫩葉,綠茶中含有多酚類物質,這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭發干,發麻發苦發澀。但過一會這膜破了,就會有回甘了,所以多喝幾次自然就能體會到抹茶的好了。

 

抹茶的點茶法:

 

1.茶碗和茶筅用熱水預熱一下。

2.取兩小茶杓約1.7g于抹茶碗中,輕輕倒入80度左右的熱水70-80ml。

3.左手拿住抹茶碗微微切斜,右手握茶筅。

4.先輕輕均勻打圈攪拌抹茶與熱水后,手腕用力前后快速打出細膩抹茶泡沫。

5.細膩泡沫均勻打出后,輕輕的將茶筅垂直取出。